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Os sabores e a cultura do Pantanal são únicos no planeta. Nosso sonho é fazer com que o mundo inteiro descubra e experimente a deliciosa culinária do povo que vive e ama o coração do Brasil.
A carne de jacaré é uma iguaria apreciada por gerações de famílias. E a Caimasul é pioneira na criação destes animais em larga escala. O projeto, que aproveita a carne saborosa e o couro natural, combina coleta sustentável de ovos, integração social e manejo agroecológico.
A carne de jacaré é uma iguaria apreciada por gerações de famílias. E a Caimasul é pioneira na criação destes animais em larga escala.
A Caimasul nasceu em Corumbá, no Mato Grosso do Sul, cidade que é considerada a capital do Pantanal. Foram necessários anos de planejamento, pesquisa e muito trabalho para viabilizar o projeto que engloba todas as etapas da cadeia produtiva com responsabilidade ambiental e social.